O Brasil terá neste ano o maior volume na produção de café da sua história. Ao todo deverão ser colhidas 59,9 milhões de sacas até o fim deste ano – o que representa um crescimento de 33,2% em relação à safra passada. Nesse mesmo período Mato Grosso, que ainda tem safra minúscula se comparado aos grandes estados produtores, apresentou crescimento de 16,7%, com 106,8 mil sacas colhidas. O número é recorde.
De acordo com o 3º levantamento da safra 2018 de café, divulgado nesta semana pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em 9,91 mil hectares de área plantada no estado foram colhidas 106,8 mil sacas do café. Esse resultado se deve, principalmente, ao “melhor manejo das lavouras, regime chuvoso ideal à cultura e à bienalidade positiva para o ciclo atual”, aponta o boletim.
Da totalidade estimada para o Brasil, 45,9 milhões de sacas são do café arábica, que teve um aumento de 34,1%. Em Mato Grosso esse tipo de café não teve um bom volume de cultivo, pois sua projeção foi de apenas mil sacas, o que rendeu uma diminuição de 9,1% em relação ao ciclo anterior.
Já o café conilon, em nível nacional, deverá alcançar 14 milhões de sacas, o que representa um aumento de 30,3%. Comparado à safra passada, o estado deve apresentar aumento de 4,2% na produção do grão, com crescimento de 12,3% na produtividade. Isso renderá, em média, 10,67 sacas por hectare.
A estimativa de produção do café robusta para a safra deste ano foi de 105,8 mil sacas. Representando crescimento de 17% na produção mato-grossense.
A área total reservada para o cultivo do grão engloba os cafezais em formação e em produção em todo o país e deve alcançar 2,16 milhões de hectares, sendo 294,4 mil para o café em formação e 1,86 milhão de hectares para o que está em produção.
