Da internet
Circula pelo whatsapp nesta terça-feira (18) uma foto do que seria um funcionário do restaurante Uruguayo Parrilla limpando grelhas no meio-fio da avenida Miguel Sutil, em Cuiabá. A notícia ganhou força nas redes socais, e o LIVRE foi verificar.
Em mensagem à reportagem, o restaurante afirmou que o que aparece nas imagens são peças do exaustor, que são limpas semanalmente. “Nossas grelhas são fixas com sistema de elevação, não tem nem como tirar para lavar”, alega.
Imagem das grelhas do restaurante: estrutura é fixa, segundo os administradores
As grelhas utilizadas, segundo a mensagem enviada pela administração do estabelecimento, são bem maiores do que as estruturas do filtro e quem as conhece não faria confusão. “Nossas grelhas são pretas, de ferro e não de aço inox como as estruturas dos filtros, feitos para reter a gordura da fumaça”.
A imagem curiosa, já gerou “memes” que utilizam frases irônicas como: “Você paga R$ 200 na parrilla, mas a grelha tem aquele talento para ser lavada”.
Segundo o proprietário, a intenção agora é descobrir de onde partiu essa afirmação. “Jamais faríamos a higienização de qualquer utensílio que tem contato com alimentos desta forma”.
A empresa informou que orientou os funcionários a não mais executar procedimentos de limpeza daquela forma.
