Vinho azul turquesa é opção para sair do comum

O aroma mistura cereja, framboesa e maracujá. Que tal?

(Foto: Reprodução/O Livre)

Opções para degustar um bom vinho não são poucas. Dentre tantas alternativas, surge uma novidade: o vinho azul turquesa.

Há quem se surpreenda, mas apesar da coloração um tanto exótica, o vinho azul da Vindigo é totalmente natural. A bebida foi criada pelo empreendedor francês René Le Bail usando uvas da região de Almeria, na Espanha.

O vinho é feito com uvas 100% chardonnay. Porém, após ser macerado com extratos de pele de uva, ele ganha sua coloração azul, além de um aroma delicioso que mistura cereja, framboesa e maracujá. A cor é resultado de um pigmento natural encontrado na casca da uva.

Embora pareça um luxo tomar uma taça de vinho azul na piscina, cada garrafa custa apenas € 12 (cerca de R$ 50). Relativamente barato, mas infelizmente o vinho Vindigo, por enquanto, é vendido somente na França.

 

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