Para muitos esta quinta-feira (6) amanheceu com cara de sexta, devido ao feriado de 7 de Setembro (dia da Independência do Brasil) que se aproxima, sinônimo de descanso, diversão e algumas regalias.
O frio já se despede e os termômetros prometem marcar acima dos 35 graus nesse fim de semana. Clima propício para os cuiabanos que amam dias de sol, churrasco com os amigos e planejam curtir o feriado prolongado com banhos de rio, cachoeira ou à beira da piscina.
Como a ordem é aproveitar ao máximo, o cardápio também fica mais apetitoso: carne assada, pão de alho, maionese, farofa, sobremesas e, é claro, a tradicional cervejinha. Afinal, Cuiabá é uma das capitais mais quentes do Brasil e com número expressivo no consumo da bebida alcoólica, segundo a revista Exame.
Mas todo esse exagero traz consequências para a balança e para a saúde (em especial o fígado). Sem contar a indesejada ressaca, que vem acompanhada de dores de cabeça e mal-estar.
Para ajudar a aliviar estes sintomas, O LIVRE consultou a rede de comida saudável BodyChef e ensina uma receita de suco Detox, que, além de auxiliar no emagrecimento, elimina toxinas (aquelas adquiridas com a má-alimentação do feriado), fazendo uma espécie de limpeza no organismo. Agindo em conjunto com o fígado, o suco tem a capacidade de filtrar e eliminar as substâncias nocivas que se acumulam no nosso corpo e até a amenizar a enxaqueca.
Para o suco Detox, os ingredientes são:
- 1 folha de couve lavada
- ½ limão
- ½ copo de água filtrada
- suco de uma laranja
- 1 colher (café) de gengibre descascado
- cubos de gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador. Não é necessário coar. A receita rende um copo cheio.
É importante que o suco seja consumido de imediato, para não oxidar e perder os nutrientes.
Benefícios da Couve
A folha de cor escura e espessa é a queridinha das verduras quando se trata de combater os radicais livres. Tudo porque ela contém carotenoides e flavonoides, dois poderosos antioxidantes e preventivos contra células cancerígenas.
Benefícios do limão
Desde sua casca até o suco, são inúmeros os benefícios dessa poderosa fruta. Além de desintoxicar o organismo, ela diminui o inchado e a pressão arterial, devido às propriedades diuréticas.
Benefícios do gengibre
Os sintomas da ressaca não serão mais os mesmos depois de ingerir o gengibre. A herbácea protege o estômago contra úlceras, ajuda a reduzir náuseas e vômitos e também combate azia e gases intestinais.
Serviço
Além do suco detox, o BodyChef oferece mais oito tipos de sucos, salgados proteicos, refeições prontas, sopas e sobremesas saudáveis com opção delivery.
O BodyChef fica aberto de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e aos sábados das 11h às 16h.
