Um amor chamado pizza! Desde que surgiu no planeta há 6 mil anos, lá pelas bandas do Egito, a pizza foi ganhando forma e sabor até se tornar o famoso disco de massa, recheado e apetitoso, que todo mundo adora.
Aqui em Cuiabá, em comemoração ao Dia Mundial da Pizza, sabores tradicionais são a boa pedida. Mas as que recebem ingredientes requintados também estão ganhando admiradores. E no recém-inaugurado Cortona, mesmo as pizzas tradicionais, recebem um toque do chef. É o caso da pizza de abobrinha regada a azeite trufado, ou de doce de leite com lascas de amêndoas que inicialmente podem soar como misturas inusitadas, mas isso é até a primeira mordida.
Além da miscelânea de sabores e da técnica artesanal no preparo da massa – que descana no mínimo 24 – o local foi planejado para acompanhar os restaurantes descolados das grandes cidades.
Um galpão em estilo industrial, ganha ares sofisticados com a decoração moderna e a fachada em vidro. O time é formado por uma família de pizzaiolos que deixou sua marca em restaurantes como Pizza na Pedra, Mahalo e Santa Oliva.
E para não passar em branco a celebração ao famoso prato, o restaurante irá sortear na tarde de hoje (10) pelo perfil no Instagram, rodízios para quatro amigos. As regras podem ser conferidas na fan page da Cortona.
Outra promoção semanal é realizada toda quarta-feira. Na compra de uma pizza salgada, a versão doce em tamanho pequeno sai de graça. Já às quintas-feiras a rolha é livre e o drink é em dobro. Um motivo a mais para apreciar pizza e vinho em boa companhia.
A pizzaria Cortona fica na Isaac Póvoas, nº 1540 – fundos do posto prime – e seu funcionamento é de terça a domingo a partir das 18h com rodízios a R$ 42 reais por pessoa.
