O Sesc Pantanal idealizou um espaço especial para quem curte se aventurar pelo Estado. A novidade é o Restaurante Buritizal do Parque Sesc Serra Azul, que será aberto nesta quarta-feira (03), em Rosário Oeste (a 145 km da capital). É por estar às margens de um lago, rodeado por árvores Buritis, um tipo de palmeira do cerrado, que ganhou este nome.
Dedicado à culinária regional, funcionará de terça-feira a domingo, das 11h30 às 15h. Além de poder incursionar pelas belas paisagens do lugar e praticar esportes de aventura ao ar livre, o visitante apreciará as opções do cardápio, contemplando a vegetação e animais que por ali passam, como aves de diversas espécies e jacarés. Vale ressaltar, o parque tem como principal ponto turístico a cachoeira Serra Azul.
A entrada para o restaurante pode ser adquirida no próprio parque ou também por meio das agências locais, que oferecem pacotes que incluem as atividades (flutuação, tirolesa, arvorismo e cicloturismo) e o almoço.
De acordo com a assessoria, ao adquirir ingredientes para a refeição e o Sesc aciona produtores locais, dedicados à agricultura familiar, esta é também uma maneira de fomentar a economia local.
Participam da inauguração, nesta quarta, o governador de Mato Grosso, Mauro Mendes, o prefeito de Cuiabá, Emanuel Pinheiro, o presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), José Roberto Tadros, o diretor-geral do Departamento Nacional do Sesc, Carlos Artexes, além de vereadores da região, deputados e senadores.
A superintendente do Sesc Pantanal, Christiane Caetano, afirma que com a nova empreitada, o Sesc em Mato Grosso, pretende atrair visitantes de todo o estado e estimular o turismo na região.
“Assim, após a flutuação na cachoeira, tirolesa, arvorismo e cicloturismo, os turistas podem almoçar no restaurante e contemplar a vegetação do cerrado e os animais que vivem ali, como jacarés e aves de diversas espécies, entre elas a arara Canindé. É uma experiência única em Mato Grosso”, declara.
Parque Sesc Serra Azul
Adquirido pelo Departamento Nacional do Sesc em 2011, o Parque Sesc Serra Azul, que funciona das 9h às 17h, fica no município de Rosário Oeste, entre a Serra Azul e a margem esquerda do rio Cuiabazinho. Com cinco mil hectares, a área reúne a transição única no estado dos biomas Mata Atlântica, Cerrado e Pantanal.
A localização, explica a superintendente, é estratégica, pois está próxima da nascente do Rio Cuiabá – que passa em frente ao Hotel Sesc Porto Cercado e margeia a Reserva Particular do Patrimônio Nacional (RPPN), em Poconé. “Assim, a atuação na região colabora, ainda, com a conservação de uma das cabeceiras do Rio Cuiabá e, consequentemente, com o futuro do Pantanal”, completa.
(Com Assessoria)