Cuiabá registrou, em dezembro de 2025, a quarta cesta básica mais cara do país, de acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada pelo Dieese em parceria com a Conab.
O custo médio da cesta na capital mato-grossense chegou a R$ 791,29, ficando atrás apenas de São Paulo (R$ 845,95), Florianópolis (R$ 801,29) e Rio de Janeiro (R$ 792,06). O levantamento aponta que, entre as capitais brasileiras, Cuiabá segue entre aquelas onde o gasto com alimentação é mais elevado.
O estudo mostra ainda que, em dezembro, a cesta básica ficou mais cara em 17 capitais. Um dos principais responsáveis pelo aumento foi a carne bovina de primeira, que teve alta em 25 das 27 capitais, influenciada pela maior demanda interna e externa e pela oferta restrita do produto.
Com base no custo da cesta mais cara do país, registrada em São Paulo, o Dieese estimou que o salário-mínimo ideal em dezembro deveria ser de R$ 7.106,83, o equivalente a 4,68 vezes o mínimo oficial de R$ 1.518,00.
