Um acúmulo de gordura na coifa de um restaurante foi o responsável pela intensa fumaça que assustou clientes e funcionários do Shopping Estação na tarde de domingo (3).
O incidente ocorreu por volta das 15h30, na área conhecida como “Taste Lab”. Relatos de grande quantidade de fumaça saindo pelo telhado mobilizaram o 1º Batalhão de Bombeiros Militar (1º BBM). Duas viaturas foram enviadas imediatamente ao local.
De acordo com os bombeiros, o fogo começou dentro da coifa do restaurante. O sistema automático de prevenção da coifa e do duto de exaustão foi acionado, o que ajudou a conter as chamas. Brigadistas do próprio shopping iniciaram o resfriamento antes da chegada das equipes oficiais.
Os militares assumiram o controle da ocorrência, eliminaram qualquer risco de reignição e realizaram vistoria completa no local. Por medida de segurança, a área foi evacuada. Uma pessoa passou mal após inalar fumaça, mas recebeu atendimento no local e não precisou de encaminhamento hospitalar.
Após a liberação dos bombeiros, o shopping voltou a funcionar normalmente por volta das 17h.
O caso serve como alerta sobre a importância da manutenção periódica das coifas e sistemas de exaustão em estabelecimentos alimentícios.
